Музей-солеварня с интерактивной программой "Один день на соляной варнице". Питомник "Страус-хаус" с дегустацией
22 июляЦена: 1750 руб
09:00 - Отправление из Рыбинска.
- Путевая экскурсия.
- Прибытие в п. Некрасовское. Интерактивная экскурсия в единственный в России ландшафтно-этнографический музей-солеварню с развлекательной программой «Один день на Соляной варнице». «Музей-солеварня» — это целый комплекс, представляющий собой реконструкцию варничного двора XIII века. Он расположен на территории, в недрах которой до сих пор находится огромная многопластовая залежь каменной, калийной и магниевой солей. До конца XVII века добыча соли в этих местах была основным источником дохода местного населения. В музее Вы увидите, как добывали соляной раствор из специальных колодцев, как с помощью нехитрых приспособлений выпаривали ценную соль, и сможете сами поучаствовать в ее изготовлении. В соляном амбаре Вы узнаете о разнообразных способах использования соли на Руси. Вам не только расскажут о тонкостях изготовления бондарной посуды для засаливания продуктов на зиму и об их пользе для организма, но и предложат продегустировать соления собственного приготовления по старинным рецептам. К тому же, Вы откроете для себя некоторые весьма нестандартные способы применения соли. Напоследок Вы попробуете и сможете приобрести в качестве сувенира целебную «четверговую» соль.
В программе экскурсии:
● Соленая история нагорной дороги Ярославль-Кострома (Великий соляной путь); развитие соляного промысла – главного и давно забытого промысла наших предков;
● увлекательная экскурсия по музею Солонки в русской горнице (коллекция солонок, самая «чистая» и полезная соль – Черная, - приготовленная по старинному русскому рецепту + дегустация);
● посещение соляного амбара, где Вы узнаете о старинных секретах сохранения продуктов впрок;
● промысел солеварения в посаде Большие Соли – варничный двор XVII века (соляная варница «Царская», рассольный колодец); тайны отыскивания наиболее соленых мест, совершенствования технологии выпаривания рассола;
● традиционные русские народные игры и хороводы; развлекательная программа «Один день на Соляной варнице!»
- Посещение питомника – фермы страусов «Страус-Хаус» с дегустацией местных продуктов. В ходе экскурсии по ферме вы узнаете о разновидностях африканского страуса, истории страусоводства, их разведении, выращивании, а также много интересных фактов из жизни страусов. Также вы можете приобрести продукцию страусоводства: мясо, яйца, крема на основе страусиного жира, изделия из страусиной кожи, перо страуса в подарочной упаковке и сувенирные скорлупки яйца страуса. Вам даже не придется ехать в далекие южные страны, чтобы побаловать себя общением с такими экзотическими африканскими птицами — страусами! Невозможно остаться равнодушным, наблюдая за их забавными повадками. Они вызовут умиление даже самых больших детей.
Отправление - 16:00
Прибытие в Рыбинск - 18:30 (ориентировочно)